bizimtarifler

Kabak Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Maydanoz Demet (5 Dal)
  • Kabak (2 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tatlı Toz Kırmızı Biber (1 Çay Kaşığı)

Kabak Çorbası Tarifi

ADIM 1
Sebzeleri iyice yıkayalım ve kabakların kabuklarını soyalım.

 

ADIM 2
Kırmızı soğanı, kabakları,domatesi küçük küpler halinde doğrayalım. Maydanozları da ince ince kıyalım.

 

ADIM 3
Zeytinyağını bir tencerede ısıtalım ve doğradığımız sebzeleri biraz kavuralım.

 

ADIM 4
Ardından suyu tencereye ilave edip kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra baharatları ekleyelim.

 

ADIM 5
Çorbayı kaynadıktan sonra blendırdan geçirelim. Çorbamız hazır. Maydanozla servis edelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol