Kabaklı Peynirli Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (3 Gram)
  • Kabartma Tozu (3 Gram)
  • Tuz (4 Gram)
  • Yumurta (75 Gram)
  • Kabak (75 Gram)
  • Eski Kaşar (100 Gram)
  • Krem Peynir (15 Gram)
  • Dereotu (8 Gram)
  • Kaşar Peyniri (30 Gram)
  • Salatalık (60 Gram)
  • Beyaz Peynir (100 Gram)
  • Havuç (50 Gram)
  • Süt (15 Mililitre)
  • Zeytinyağı (10 Gram)
  • Un (100 Gram)
  • Ayçiçek Yağı (25 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kabakları alacalı soyup orta kalınlıkta dilimleyin. Zeytinyağı ile altın sarısı rengi alana kadar soteleyin ve kağıt havlu üzerine alın.

 

ADIM 2

Derin bir kapta yumurta, ayçiçek yağı ve sütü çırpın. Peynirleri ve dereotunu ilave edip karıştırın.

 

ADIM 3

Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra sotelenmiş kabağı ekleyip karıştırın.

 

ADIM 4

Karışımı yuvarlak kek kalıplarına yarısı dolacak şekilde pay edin.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine krem peynir sürün. Kaşar peyniri, salatalık ve havuç kullanarak yüz görünümü verin. Servis edin.

Kabaklı Peynirli Kek

İlk Puanlayan Sen Ol