Kabaklı Pide

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
  • Kabak (3 Adet)
  • Dereotu (1 Demet)
  • Kaşar Peyniri (5 Dilim)
  • Margarin (0.5 Paket)
  • Süt (3 Yemek Kaşığı)

Kabaklı Pide Tarifi

ADIM 1
Çırpma kabına yumurtaları, sütü, eritip soğuttuğumuz yağı, limon suyunu alıp çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu dereotunu ve tuzu ekleyerek çırpma teli veya mikserle düşük ayarda çırpalım.

ADIM 2
25-30 cm çapındaki bir fırın kabını margarinle yağlayıp tabanına un serperek hamuru kalıba boşaltalım.

ADIM 3
Elimizi hafifçe yağlayarak hamurun üzerini düzeltelim. Kabakların kabuklarını soymadan yuvarlak dilimleyerek hamurun üzerine aralıksız bir şekilde dizelim.

ADIM 4
Üzerlerine tuz ve karabiberi serperek fırça yardımıyla sıvı yağ sürelim ve kaşarları ekleyelim. 180 derece fırında hamur pembeleşinceye kadar pişirelim. servise hazır. Afiyet olsun

İlk Puanlayan Sen Ol