Kadayıf Tatlısı
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (0.5 Su Bardağı)
- Su (0.5 Su Bardağı)
- Limon Suyu (0.5 Çay Kaşığı)
- Ceviz İçi (0.25 Su Bardağı)
- Çiğ Kadayıf (0.5 Küçük Kase)
- Margarin (0.75 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kadayıf Tatlısı Tarifi
ADIM 1
Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Şerbet yoğun bir kıvam alınca limon suyunu ekleyip tencereyi ocaktan alıyoruz.
ADIM 2
Kadayıfları çukur bir kap içine alıp birbirinden ayırıyoruz. Kadayıfları iyice didikledikten sonra margarin ile karıştırıyoruz.
ADIM 3
İyice yağlanan kadayıftan muffin kabının yarısına gelecek kadar kadayıf koyup üzerine dövülmüş cevizi ekleyip bardakla bastırıyoruz.
ADIM 4
Tüm muffin kaplarını bu şekilde hazırlayıp, kalan kadayıfları da cevizin üzerine paylaştırıp tekrar bastırıyoruz. Kadayıf tatlısını önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıflar kızarana kadar pişiriyoruz.
ADIM 5
Muffin kabını eldivenle tutup dikkatlice derin bir tepsi üzerine kapatıp tatlıları çıkarıyoruz. Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirip ılıyınca servis ediyoruz.