Kahvaltıların Eşsiz Lezzeti Krep

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

 

1 su bardağı sütü alalım. Üzerine 1 su bardağı suyu derin bir karıştırma kasesine alalım. 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyelim. Üzerine 6 yemek kaşığı unu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştıralım. Sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın ve 5 dakika dinlenmeye bırakalım.

 

ADIM 2

 

Hazırladığımız krep harcından küçük bir kepçe kadar dolduralım. Hamuru yağladığımız kızgın tavaya dökelim. Hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayalım. Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartalım. Aralarda teflon tavayı yağlayarak, krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. Pişen krepleri servis tabağına alalım.

 

Afiyet olsun.

Kahvaltıların Eşsiz Lezzeti Krep

İlk Puanlayan Sen Ol