Kahvaltıların Favorisi; Pişi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (5 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Yaş Maya (1 Adet (Paket))
  • Ayçiçek Yağı (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Ilık su içerisinde 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 paket yaş mayayı çözdürelim.
10 dakika kadar dinlendirelim. Derin bir kap içerisinde 3 su bardağı un, tuz ve mayalı karışımı harmanlayalım ve yoğuralım bu esnada kalan undan kıvam alana kadar azar azar ekleyelim. Hamuru 10 dakika kadar çeke çeke yoğuralım ve üzerini örtüp oda ısısında bir saat kadar mayalayalım.

 

 

ADIM 2
Mayalanmış hamuru merdane ile açalım. Su bardağı ile keserek şekillendirelim. Kestiğimiz hamurları 10 dakika ikinci defa mayalayalım ve sıcak sıvı yağda önlü arkalı kızartalım. Pişilerimizi fazla yağını bırakması için bir iki dakika havlu peçete üzerinde dinlendirelim.

Afiyet olsun.

Kahvaltıların Favorisi; Pişi

İlk Puanlayan Sen Ol