Kahvaltıların Vazgeçilmezi: Pancake

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (0.5 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Adet (Paket))
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Bal (3 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1.5 Su Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Derin bir karıştırma kabında 2 yumurta ve yarım su bardağı şekeri alalım. Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını alana kadar çırpalım. Yumurtalı karışımın üzerine, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı sütü de koyup tekrar çırpalım.

 

ADIM 2

2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve bir tutam tuzu da eleyerek karışımın içerisine ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. İlk pankeki pişirmek için krep tavasını ayçiçek yağı ile yağlayalım. Kızdırdığımız tavaya küçük bir kepçe ya da bir kahve fincanı kadar pankek harcını aktaralım.

 

ADIM 3

Ocağın altını kısalım. Pankeki, üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Bir spatula yardımıyla çevirdiğimiz pankekin diğer tarafını da aynı şekilde pişirelim.
Krep tavasını arada yağlayarak pankek harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. Servis tabağına aldığımız pankeklerin üzerine tereyağı koyup bal gezdirebilirsiniz .

 

Afiyet olsun.

Kahvaltıların Vazgeçilmezi: Pancake

İlk Puanlayan Sen Ol