Kahvaltılık Otlu Mücver

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Yeşil Soğan (1 Demet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Nane Demet (0.5 Demet)
  • Yeşil Kabak (1 Adet)
  • Mısır Unu (4 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Kahvaltılık Otlu Mücver Tarifi

Kahvaltı sofralarınıza renk katacak Kahvaltılık Otlu Mücver tarifimize bayılacaksınız. Hemen başlayalım…

 

ADIM 1

Yeşilliklerin hepsini yıkayalım ve ince ince kıyalım.

 

ADIM 2

Kıydığımız yeşillikleri karıştırma kasesine alalım. Kabağı rendeleyip üzerine yumurta ve mısır ununu ekleyelim.

 

ADIM 3

Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 4

Yapışmaz tavada zeytinyağını ısıtalım ve harçtan 1 yemek kaşığı ekleyip kaşığın tersiyle üzerine bastıralım. Her iki tarafını 4’er dakika kızartalım.

İPUCU: Çok fazla renk almasını beklemeden çevirmelisiniz. İçerisinde mısır unu barındırdığı için kahverengi renk almayacaktır.

 

ADIM 5

Mücverleri yağını çekmesi için bir peçetenin üzerine alalım. Ilıdıktan sonra servis edelim.

Afiyet Olsun…

Kahvaltılık Otlu Mücver

İlk Puanlayan Sen Ol