Kahvaltılık Pratik Açma

ADIM 1

Öncelikle unu, toz şekeri, tuzu, Bizim Ayçiçek Yağ’ını, sütü ve mayayı derin bir kabın içine alıp, yoğuruyoruz. Henüz dağınık olan hamurumuzu tezgâha alıp, burada yoğurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Hamuru streç filmle kapatıp, mayalanması için bekletiyoruz. İyice mayalanan hamurumuzdan bezeler kopartıyoruz.

 

ADIM 3

Sonra hamuru biraz yuvarlayıp, açıyoruz. Merdane yardımıyla açmaya devam ediyoruz. Açtığımız hamurun içine erimiş bizim yağı sürüyoruz. Rulo halinde sarıyoruz. Katlayıp, şekil veriyoruz.

 

ADIM 4

Sonrasında tepsimize dizip, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.