Kahvaltıya Renk Katar: Yumurta Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Nane Demet (1 Avuç)
  • Taze Soğan (3 Diş)
  • Dereotu (1 Avuç)
  • Zeytinyağı (2 Çay Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Kahvaltıya Renk Katar: Yumurta Salatası Tarifi

ADIM 1

Yumurtaları arzuya göre kayısı veya katı olacak şekilde tuzlu suda haşlayalım. Tuzlu suda haşlamak, kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır. Yumurtaları soyduktan sonra en az 8 parçaya ayıralım ve bir kaseye aktaralım.

 

ADIM 2

Yumurtaların üzerine kıyılmış dereotu, taze soğan, taze nane, tuz, karabiber, pul biber, kekik, zeytinyağı ve yarım limon suyu ile tatlandırıp, yumurtalar parçalanmayacak şekilde elinizle veya spatula ile karıştıralım. Arzuya göre soğuk veya ılık olarak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Kahvaltıya Renk Katar: Yumurta Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol