Kahve Soslu Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Betül Göfteci

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Şeker (1 Su Bardağı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Yumurta (4 Adet)
  • Vanilya (1 Adet (Paket))
  • Nişasta (2 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Su (0.5 Çay Bardağı)
  • Kahve (2 Tatlı Kaşığı)
  • Süt (2.5 Su Bardağı)
  • Keçiboynuzu Tozu (4 Yemek Kaşığı)

Kahve Soslu Kek Tarifi

Adım 1
Yumurtalar şeker ile beyaz köpük kıvamına gelinceye kadar yüksek hızda çırpılır.

 

Adım 2
Süt, sıvıyağ, vanilya eklenir. Düşük hızda kısa süre çırpılır.

 

Adım 3
Un, nişasta ve kabartma tozu elekten geçirilip eklenir. En düşük hızda yada elle karıştırılır.

 

Adım 4
Keçiboynuzu kreması ilave edilip karıştırılır.

 

Adım 5
Kek hamuru yağlanmış yada pişirme kağıdı ile kaplanmış kek kalıbına alınır.

 

Adım 6
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dakika pişirilir.

 

Adım 7
Kahve, keçiboynuzu kreması sıcak su ile iyice karıştırılıp süt eklenir.

 

Adım 8
Fırından çıktıktan bir kaç dakika sonra soğuk sos ilave edilir.

 

Adım 9
Sıcak yada ılık servis edilir.
Afiyet olsun 😋💐

İlk Puanlayan Sen Ol