Kahveli Cevizli Kek
Süresi
120 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (6 Yemek Kaşığı)
- Ceviz (1.5 Su Bardağı)
- Bal (4 Yemek Kaşığı)
- Kepekli Un (2 Su Bardağı)
- Margarin (1 Adet (Paket))
- Granül Kahve (2 Yemek Kaşığı)
Kahveli Cevizli Kek Tarifi
ADIM 1:
İlk olarak fırını 170 dereceye ısıtalım. 20 cm çapında derin yuvarlak bir kalıba yağlı kağıt serelim.
ADIM 2:
Bir kaba toz şeker, küçük parçalara kesilmiş oda sıcaklığında margarin ve balı alalım. Krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
ADIM 3:
Bir kasede yumurtaları çırpalım. Çırpılan yumurtaları azar azar, adım 2’de hazırlanan karışıma ekleyelim. Daha sonra kahveyi katalım.
ADIM 4:
Kepekli unu ve kabartma tozunu karışımın üstüne eleyelim. Bir spatula yardımıyla unu karışıma yedirelim. 1 su bardağı doğranmış cevizi ekleyip karıştıralım. Daha sonra kalıba alalım. Kalan yarım su bardağı cevizleri, her dilime 1 yarım gelecek şekilde dizelim ve fırına verelim. 50-55 dk pişirip, batırılan kürdan temiz çıkınca fırından alalım.
ADIM 5:
Kalıbı fırından alıp tel bir ızgara üstüne döndürüp kalıptan çıkaralım. Üstündeki yağlı kağıdı çıkarıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra servis edelim.
Afiyet olsun.