Kahveli Muffin

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

55 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (0.5 Su Bardağı)
  • Damla Çikolata (1 Yemek Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (0.75 Paket)
  • Tuz (1 Çimdik)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (0.5 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kakao (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Un (1.5 Su Bardağı)
  • Filtre Kahve (1 Kahve Fincanı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (3.5 Yemek Kaşığı)
  • Ülker Çokokrem (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Kahveli Muffin Tarifi

ADIM 1

Muffinler için yumurta ve şekeri beyaz köpük haline gelene kadar mikserle çırpalım.

 

ADIM 2

Bundan sonrasına tel çırpıcıyla devam edelim. Vanilya ,tereyağı, yoğurt ve tuzu ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 3

Elenmiş un kakao ve kabartma tozunu harca  ekleyelim.

 

İPUCU: Normal kek harcından biraz daha katı bir harçtır.

 

ADIM 4

Muffin kalıplarının içine kağıtları yerleştirelim.

 

ADIM 5

Tüm harcı eşit şekilde kalıplara dağıtalım.

 

ADIM 6

En üstüne biraz damla çikolata yerleştirelim.

 

ADIM 7

Bu şekilde hazırlanan muffinleri önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.

 

İPUCU: Bu kısımda  her fırının özelliğine göre süre değişebilir.

 

ADIM 8

Muffinler pişerken ılık sütün içine filtre kahve ve çokokremi iyice eritelim  ve karıştıralım.

 

İPUCU: Eğer filtre kahve  yoksa 1 yemek kaşığı granül kahve kullanılabilir.

 

ADIM 9

Muffinler fırından çıkınca her birinin üzerine hazırladığımız sostan dökelim. Sos bitene kadar paylaştıralım.

 

İPUCU: Muffinlerin üzerini bir çubuk yardımıyla biraz delersek sosu daha iyi içine çekecektir.

 

ADIM 10

 

Muffinleri en az 3-4 saat dinlendirelim ve sonrasında tercih edilen ürünlerle servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Kahveli Muffin

İlk Puanlayan Sen Ol