Kakaolu Kurabiye

ADIM 1:
Tereyağını oda sıcaklığında bekleterek yumuşamasını sağlayalım.

ADIM 2:
Bir karıştırma kabında tereyağını ve yarım su bardağı pudra şekerini çırpalım. Daha sonra yumurtayı ekleyip tekrardan çırpalım.

ADIM 3:
İyice pürüzsüz kıvama gelen karışıma eleyerek un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ilave edelim. Bir spatula yardımı ile karıştıralım.

ADIM 4:
En son damla çikolataları ekleyerek iyice karıştıralım. Daha sonra buzdolabında 20-30 dk kadar dinlendirelim.

ADIM 5:
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

ADIM 6:
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kadar, kontrol ederek pişirelim.

ADIM 7:
Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun.