Kalburabastı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2 Su Bardağı)
  • Karbonat (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çimdik)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (2.5 Su Bardağı)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Su (3 Su Bardağı)
  • Limon (3 Damla)
  • Teremyağ (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Kalburabastı Tarifi

ADIM 1:
Şerbeti için bir tencereye şeker ve suyu koyup karıştıralım. Yaklaşık 15 dk kaynatalım ve içine birkaç damla limon sıkalım.

ADIM 2:
Hamuru için; bir kaba teremyağ, sıvı yağ, yumurta, yarım su bardağı su, karbonat ve tuzu alıp karıştıralım.

ADIM 3:
Unu eleyerek azar azar ekleyelim ve kıvam alana kadar yoğuralım.

ADIM 4:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

ADIM 5:
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.

ADIM 6:
Fırından çıktıktan sonra, ılınmış şerbeti üzerlerine dökerek dinlenmeye bırakalım. Şerbetini çektikten sonra servis edelim.

Öneri: Kalburabastı şeklini üzerine rende bastırarak verebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kalburabastı

İlk Puanlayan Sen Ol