Kalpli Mini Pizza

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

80 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (1.5 Dolu Çay Bardağı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Mantar (5 Adet)
  • Instant Kuru Maya (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Zeytin (20 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Rende Mozzarella (1 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Kokteyl Sosis (0.5 Paket)

Kalpli Mini Pizza Tarifi

ADIM 1

İlk olarak hamur malzemelerimiz bir araya getirelim ve sakız kıvamına gelene dek 10 dakika boyunca yoğuralım.

 

ADIM 2

Yoğurduğumuz hamuru 2 saat boyunca üzerini ıslak bir bezle örterek mayalandıralım.

 

ADIM 3

Hamur mayalanırken domates sosunu hazırlayalım. Bir diş sarımsağı havanda dövelim ve 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1 dakika soteleyelim. Üzerine rende domatesleri, kekik ve tuzu ekleyelim. 15 dakika kısık ateşte pişirelim.

 

ADIM 4

Dinlenen hamurumuzu lavaş kalınlığında açıp kalp şeklinde kalıplarla şekil verelim ve yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye alalım. Üzerine domates sosunu,yuvarlak dilimlediğimiz kokteyl sosislerimizi,zeytinimizi,dilimlediğimiz mantarlarımızı  ve mozerellayı ekleyelim ve 280 derece ısınmış fırında 10 dakika pişirelim.

 

ADIM 5

10 dakika sonunda pizzayı çıkaralım  ve sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol