Kaparili Dil Balığı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Fesleğen (2 Dal)
  • Dereotu (2 Dal)
  • Domates (2 Adet)
  • Kapari (2 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Dil Balığı (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Balığı ayıklayın ve fileto çıkarın.

ADIM 2

Piyazlık doğranmış soğanı kıyılmış sarımsakla birlikte zeytinyağında soteleyin.

ADIM 3

Soğan pembeleşmeye başlayınca kabukları soyulup küp doğranmış domates ve kapariyi ekleyin.

ADIM 4

Tuz ve karabiber kattıktan sonra domates suyunu çekene kadar pişirin.

ADIM 5

Üzerine fileto balıkları yerleştirin ve tavanın ağzı kapalı olarak kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp, kıyılmış dereotu ve fesleğenle sıcak olarak servis yapın.

Kaparili Dil Balığı

İlk Puanlayan Sen Ol