Karabiberli Biftek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tane Karabiber (8 Top)
  • Dana Biftek (4 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)

Karabiberli Biftek Tarifi

ADIM 1

Karabiber tanelerini havanda döverek kıralım.

 

ADIM 2

Biftekleri bir tepsi içine veya bir kesme tahtası üzerine alıp her iki yanını da hafifçe tuzlayıp yağlayalım.

 

ADIM 3

Kırılmış karabiber parçacıklarını bifteklere eşit olarak serpiştirip elinizle bastırarak biberleri liflerin arasına sıkıştıralım.

 

ADIM 4

Kenarlara doğru çekerek biftekleri biraz açalım.

 

ADIM 5

Fırın ısısını 200 dereceye ayarlayalım.

 

ADIM 6

Biftekleri kurutmadan  pişirmeye özen gösterelim.

 

ADIM 7

Biftekler arzu ettiğimiz pişmişlik derecesine gelince sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol