Karabiberli Dana Fileminyon

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

180 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Hardal (1 Yemek Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tane Karabiber (1 Tutam)
  • Yeşil Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Dana Bonfile (1 Parça)
  • Domates (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Karabiberli Dana Fileminyon Tarifi

ADIM 1:
Bir kaba tane yeşilbiber, karabiber ve kırmızı pul. Biberleri havanda dövüp aktaralım. Hardalı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, domatesleri koyup bir çatalla ezelim.

 

ADIM 2:
Dana bonfileyi kaseye koyup, her yanını karışıma bulayayarak kasenin üstünü streç filmle kaplayıp buzdolobında 1 saat bekletelim.

 

ADIM 3:
Bekleme süresinin sonuna doğru fırını 240 dereceye açalım. Bonfileyi bir fırın kabına alalım. Kasede kalan karışımı üstüne sürüp fırına verelim. Bonfileyi 10 dk pişirdikten sonra sıcaklığı 180 dereceye düşürüp eti 35 dk daha pişirelim.

 

ADIM 4:
Kabı fırından alıp, üstünü örterek eti bir kenarda 10 dk dinlendirelim. Sonra servis tabağın alıp dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun.

Karabiberli Dana Fileminyon

İlk Puanlayan Sen Ol