Karaköy Poğaçası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (10 Gram)
- Tuz (5 Gram)
- Maya (5 Gram)
- Domates (1 Adet)
- Beyaz Peynir (50 Gram)
- Margarin (125 Gram)
- Süt (1 Kahve Fincanı)
- Tümünü Kaldır
Karaköy Poğaçası Tarifi
ADIM 1
Ilık sütün içine şeker ve mayayı ekleyip eritiyoruz. Maya biraz kabarınca, ayrı bir kapta un, süt yumurtalar ve Teremyağ’ı ekleyip yoğuruyoruz.
ADIM 2
Hamuru bezelere ayırıp içlerine peynirli harcı paylaştırıp yuvarlıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla hafifçe üzerlerini çiziyoruz.
ADIM 3
45 dakika kadar tepside mayalanması için bekletiyoruz.
ADIM 4
200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.