Karalahana Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Mısır Unu (3 Yemek Kaşığı)
  • Barbunya (1 Çay Bardağı)
  • Karalahana (0.66 Demet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Mısır Kırması (0.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Karalahana Çorbası Tarifi

ADIM 1

Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Üzerine kıyılmış lahana, mısır yarması ve barbunyayı ekleyip 15-20 dakika pişirin.

 

ADIM 2

Mısır ununu topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırarak ve azar azar çorbaya ilave edin.

 

ADIM 3

Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun ve çorbaya ilave edin.

 

ADIM 4

Tuz ve pul biberini ayarlayıp 15 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin. Tarifimiz 4 kişiliktir.

Afiyet olsun.

Karalahana Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol