Karalahana Çorbası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (5 Su Bardağı)
- Kırmızı Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Mısır Unu (3 Yemek Kaşığı)
- Barbunya (1 Çay Bardağı)
- Karalahana (0.66 Demet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Mısır Kırması (0.5 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Karalahana Çorbası Tarifi
ADIM 1
Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Üzerine kıyılmış lahana, mısır yarması ve barbunyayı ekleyip 15-20 dakika pişirin.
ADIM 2
Mısır ununu topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırarak ve azar azar çorbaya ilave edin.
ADIM 3
Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun ve çorbaya ilave edin.
ADIM 4
Tuz ve pul biberini ayarlayıp 15 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin. Tarifimiz 4 kişiliktir.
Afiyet olsun.