Karamelli Muhallebi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Şeker (1.5 Su Bardağı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Nişasta (2 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Margarin (1 Tatlı Kaşığı)
  • Süt (3 Su Bardağı)

Karamelli Muhallebi Tarifi

ADIM 1:
1 adet yumurtayı çırpıp buna soğuk süt, nişasta, şeker (2 çorba kaşığı şekeri karamel için ayıralım) ekleyip karıştıralım.

 

 

ADIM 2:
2 çorba kaşığı şekeri bir tencereye alalım. Şeker eriyip hafif esmerleşene kadar karıştırmadan hafif ateşte tutalım. Daha sonra üzerine yarım bardak suyu döküp eriyinceye kadar kaynatalım.

 

 

ADIM 3:
İlk adımda hazırladığımız malzemeleri de tencereye ekleyelim ve tahta bir kaşıkla karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Ocaktan almaya yakın margarini ekleyip birkaç dk daha kaynatalım, ocaktan alalım.

 

 

ADIM 4:
Uygun servis tabaklarına alıp buzdolabında soğumaya bırakalım. Üzerine fındık ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol