Karides Tava Tarifi
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Kapya Biber (0.5 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Çarliston Biber (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
Karides Tava Tarifi Tarifi
ADIM 1
Karideslerimiz ayıklanmamışsa ayıklayalım. Önce kafa kısmını koparalım. Sonra vücut kısmındaki kabukları temizleyelim. En son sırt kısmındaki bağırsağını çıkarıp yıkayalım.
ADIM 2
Tereyağını tavada eritelim. Minik doğradığımız soğanları ilave edip kavurmaya başlayalım. Küçük küpler halinde doğranmış kapya biber de ekleyelim. Kavurmaya devam edelim.
ADIM 3
Temizlenmiş karidesleride ekleyelim. Tuz, pul biber, istenirse kekik ekleyelim. Karıştıralım. Sarımsak rendesi ilave edelim.
ADIM 4
En son 2-3 yemek kaşığı domates rendesi ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Ara ara karıştıralım ki tüm sos, lezzet harmanlansın. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.