Karidesli Börek

ADIM 1

Böreği hazırlamak için bir tavanın içerisinde margarini eritiyoruz. İçine soğanları ekleyerek kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Karides hariç diğer tüm malzemeleri mikserle çırpıp kavrulmuş soğanların içine ilave ediyoruz. Tavayı sallayarak karışımın eşit yayılmasını sağlıyoruz.

 

ADIM 3

Üzerine karidesleri dizip tavanın kapağını örtüyoruz. Böreğin bir tarafı kızardığı zaman bir kapak yardımıyla ters çevirip diğer tarafının da eşit olarak pişmesine dikkat ediyoruz.

 

ADIM 4

Son olarak böreği dilimleyip üzerine frenk soğanı serpip servis ediyoruz.