Karışık Mevsim Salata

Her evin vazgeçilmez ve pratik lezzetlerinden biri olan mevsim salata lezzetinin yanında besleyiciliği ile de göz dolduruyor. Sofralarımıza lezzet getiren bu lezzet aynı zamanda iç açıcı görüntüsüyle de ağız sulandırıyor. Karışık kış salatası tarifi için yazımızın devamındaki adımları izleyebiliriz.

 

 

Hazırlanışı:

Adım 1

Öncelikle orta boy yarım mor lahanamızı bir tahta üzerinde ince parçalar halinde doğrayalım.

 

 

Adım 2

Derince bir kap alalım ve doğradığımız lahanamızı içerisine koyalım.

 

 

Adım 3

Lahanamızın üzerine 2 yemek kaşığı kadar sirkeyi ve yarım yemek kaşığı tuzu ekleyelim. Lahanalar yumuşayıncaya dek yoğuralım.

 

 

Adım 4

Orta boy yarım göbek marulumuzu da lahanamız gibi ince ince doğrayalım.

 

 

Adım 5

İki adet havucu rendeleyelim.

 

 

Adım 6

Marul, havuç ve mor lahanayı istersek ayrı parçalar halinde istersek de karıştırarak servis tabağımız içerisine koyalım. Süsleme için domates ve salatalık dilimlerini dilediğimiz şekilde yerleştirelim. Maydanozlarımızı da salatamızı süslemek için kullanabiliriz. Karışık marul salatası hazır, afiyet olsun.