Karışım Ev Ekmeği
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (2 Tatlı Kaşığı)
- Su (720 Mililitre)
- Instant Kuru Maya (1 Silme Tatlı Kaşığı)
- Buğday Unu (750 Gram)
- Tam Buğday Unu (250 Gram)
- Tümünü Kaldır
Karışım Ev Ekmeği Tarifi
Yoğurulmayan kolay ekmek!
ADIM 1
Tüm malzemeler eklenip ılık su da katılarak bir kepçe yardımıyla hamur yoğurulur. 8 saat mayalanma süresi sonrasında hafif unlanmış tepsiye hamur alınıp spatula yardımıyla kenarlardan ortaya çekerek şekil verilir.
ADIM 2
Ters çevirip elle yuvarlak ekmek şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır. Hamurun üstüne bastırarak tepsi büyüklüğüne getirilip üstüne nemli bir bez örterek ısıtılmamış fırında 2 saat mayalandırılır
ADIM 3
150 derece fanlı fırında yarım saat. sonra 180 derecede 10 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.