Karnabahar Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (1 Adet)
- Kuru Soğan (250 Gram)
- Tavuk Suyu (500 Mililitre)
- Karnabahar (175 Gram)
- Havuç (1 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Karnabahar Çorbası Tarifi
ADIM 1
Tencereye Bizim Yağ’ı alın. Üzerine yemeklik doğradığınız kuru soğan ve sarımsağı ekleyip 2 dakika soteleyin.
ADIM 2
Karnabahar ve havucu ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. 2 yemek kaşığı un ilave edip karıştırın.
ADIM 3
5 su bardağı sıcak tavuk suyu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
ADIM 4
El blenderi ile sebzeleri ezip karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin. Son olarak süt ekleyip karıştırın.
ADIM 5
1-2 taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servise sunun.