Karnabahar Graten
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
- Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Karnabahar (1 Demet)
- Süt (3 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Karnabahar Graten Tarifi
ADIM 1:
Karnabaharı tek tek ayırıp, 3-5 dk kadar haşlayalım. Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp fırına dayanıklı borcama dizelim.
ADIM 2:
Bir kasede süt, yumurta, un, sıvı yağ, tuz ve karabiberi iyice karıştıralım. Bu karışımı karnabaharın üzerine dökelim.
ADIM 3:
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dk kadar pişirelim.
ADIM 4:
30 dk sonra üzerine kaşar peyniri rendelerini serpip tekrar fırına atalım ve üzeri kızarana kadar pişirelim. Daha sonra servis edelim.
Öneri: Dilerseniz bu tarifi beşamel sos ekleyerek de yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.