Karnabahar Sebzeli Falafel Burger

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Un (4 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Maydanoz Demet (0.5 Demet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Hamburger Ekmeği (4 Adet)
  • Marul (4 Yaprak)
  • Karnabahar (500 Gram)
  • Domates (1 Adet)
  • Kinoa (1 Çay Bardağı)
  • Yeşil Soğan (0.5 Demet)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Karnabahar Sebzeli Falafel Burger Tarifi

Hem vegan hem vejetaryen enfes lezzetli Karnabahar Sebzeli Falafel Burger aklınızı başınızdan alacak…

ADIM 1

Kinoayı bir süzgeç yardımıyla yıkayıp haşlanmaya alalım. 10 dakika kaynadıktan sonra altını kapatalım.

 

ADIM 2

Karnabaharları çiçeklerine ayırıp kaynar suya atalım ve 8-10 dakika haşlayalım.

 

ADIM 3

Haşlanan karnabaharları süzelim mutfak robotuna alalım. Üzerine sarımsağı, soğanı, yıkadığımız yeşil soğan ve maydanozu ilave edelim. 3 dakika boyunca robotta çekelim.

 

ADIM 4

Harcı robottan alalım. Üzerine yumurta, un, tuz, karabiber ve kinoayı ekleyip karıştıralım. Hamburger köftesinden biraz daha kalın olacak şekilde köfteler yapalım.

 

ADIM 5

Fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye köfteleri yerleştirelim. 200 derece ısınmış fırında 15-20 dakika pişirelim.

 

ADIM 6

Hamburger ekmeğini kesip arasına marul ve domates koyalım. Pişen köfteyi de ekleyip servis edelim.

Afiyet Olsun…

Karnabahar Sebzeli Falafel Burger

İlk Puanlayan Sen Ol