Karnabahar Yemeği
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
- Patates (2 Adet)
- Et Suyu (5 Su Bardağı)
- Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
- Salça (1 Yemek Kaşığı)
- Karnabahar (1 Adet)
- Havuç (2 Adet)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Karnabahar Yemeği Tarifi
ADIM 1
Tencereye sıvı yağı alalım. Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye ekleyelim ve kavuralım, salçayı ve pul biberi ekleyip biraz daha kavuralım.
ADIM 2
Karnabaharı küçük küçük parçalara ayıralım, patatesleri soyup küp küp, havuçları yuvarlak doğrayıp tencereye ekleyelim. Dilerseniz bu aşamada bezelye de ekleyebilirsiniz.
ADIM 3
Et suyunu da ekleyip karıştıralım.
ADIM 4
Tuz ve biraz su ekleyelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
ADIM 5
Tencerenin kapağını kapatalım, patatesler yumuşayana kadar 35 dakika pişirelim.
Afiyet Olsun.