Karnıyarık

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (200 Gram)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Patlıcan (6 Adet)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Domates (2 Adet)
  • Sivri Biber (6 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Emre Dişli, Değerli Annesi Nevin Dişli’nin nefis karnıyarık tarifini bizimtarifler ile paylaştı… Bu enfes karnıyarığı afiyetle yerken kendilerini hatırlayacağız. Ellerinize sağlık Nevin Hanım!

 

ADIM 1

Patlıcanlar soyulduktan sonra her tarafını tavada kızartalım.

 

ADIM 2

Kesilmiş soğanları önce ayrı tavada kavurduktan sonra kıymaya baharatları ekleyip kavuralım.

 

ADIM 3

Patlıcanları ortası açıldıktan sonra kavrulan kıymayı içine dolduralım.

 

ADIM 4

Üstüne domates ve biber ekledikten sonra hazırlanan yemeği fırında 25-30 dakika pişirelim.

Karnıyarık

İlk Puanlayan Sen Ol