Karnıyarık

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

Emre Dişli, Değerli Annesi Nevin Dişli’nin nefis karnıyarık tarifini bizimtarifler ile paylaştı… Bu enfes karnıyarığı afiyetle yerken kendilerini hatırlayacağız. Ellerinize sağlık Nevin Hanım!

 

ADIM 1

Patlıcanlar soyulduktan sonra her tarafını tavada kızartalım.

 

ADIM 2

Kesilmiş soğanları önce ayrı tavada kavurduktan sonra kıymaya baharatları ekleyip kavuralım.

 

ADIM 3

Patlıcanları ortası açıldıktan sonra kavrulan kıymayı içine dolduralım.

 

ADIM 4

Üstüne domates ve biber ekledikten sonra hazırlanan yemeği fırında 25-30 dakika pişirelim.