Karnıyarık Börek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (1 Küçük Kase)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Yufka (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Çarliston Biber (1 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Margarin (1 Paket)
  • Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Karnıyarık Börek Tarifi

ADIM 1

Soğanları küçük küçük doğruyoruz. Ayçiçek yağında kıymayı kavuruyoruz. Soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Yufkayı bir zemine yayıp üzerine eritilmiş margarini sürüyoruz. Diğer yufkayı da üzerine yerleştirip tekrar yağ sürüyoruz.

 

ADIM 3

Enine ikiye kesip eşit 6 tane üçgen olacak şekilde tekrar kesiyoruz. İç harcı paylaştırıp sigara böreği şeklinde sarıyoruz.

 

ADIM 4

Fırın tepsisine dizip üzerlerine çizikler atıyoruz. Domates dilimleri ile biberleri bu boşluklara yerleştiriyoruz.

 

ADIM 5

Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Karnıyarık Börek

İlk Puanlayan Sen Ol