Karpuzlu Buzlu Çay

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

15 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Su (7.5 Su Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Esmer Şeker (1 Çay Bardağı)
  • Nane Demet (0.25 Demet)
  • Buz (3 Su Bardağı)
  • Karpuz (2 Dilim)
  • Siyah Çay (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Karpuzlu Buzlu Çay Tarifi

ADIM 1

Suyumuzu evvela derin bir tencerede kaynatalım. Siyah çayımızı süzgece alıp bu kaynayan suya atalım ve ocağın altını kapatarak demlenmeye bırakalım.

 

ADIM 2

İri yapraklı siyah çayı 15 dakika kadar demleyerek hazır hale getirelim.

 

ADIM 3

Çay yeterince ılıdıktan sonra esmer şeker ve limonun suyunu içine katıp hızlıca karıştıralım.

 

ADIM 4

Demlenmiş çayımız hazır hale gelince geniş ağızlı bir sürahiye alalım ve iyice yıkanmış nane yapraklarımızı içine karıştıralım.

 

ADIM 5

Kabuğunu soyup iri parçalar halinde kestiğimiz karpuz dilimlerinin çekirdeklerini ayıklayıp çatalla ezerek püre haline getirelim ve süzerek sürahideki çaya ekleyelim. .

 

ADIM 6

İyice soğuyup kıvamını bulana dek buzdolabında bekletelim. Soğuduktan sonra buz küpleri eklediğimiz bardaklarda servis edelim.

 

İpucu: Karpuzun damar kısımlarının ağınıza gelmemesi için karpuz püresini sık dokulu ve metal bir elekten / süzgeçten geçirin.Esmer şekeri demlenen çay ılındıktan sonra ekleyin ve hızlıca karıştırın.

Karpuzlu Buzlu Çay

İlk Puanlayan Sen Ol