Kasap Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (500 Gram)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Galeta Unu (4 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Kasap Köfte Tarifi

ADIM 1

Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım ve karıştırma kabına alalım.

 

 

ADIM 2

Üzerine kıymayı, baharatları, suyu ve galeta unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.

 

 

ADIM 3

Özleşene kadar 10 dakika boyunca yoğuralım. Arından dolaba alıp yarım saat dinlendirelim. 

 

 

ADIM 4

Köfte şeklini verelim ve tavada az yağda arkalı önlü pişirelim ardından sıcak şekilde servis edebilirsiniz.

 

 

Afiyet olsun.

Kasap Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol