Kaşar Peynirli Kraker

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

10 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Eski Kaşar (1 Yemek Kaşığı)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)

Kaşar Peynirli Kraker Tarifi

ADIM 1

Derin bir yoğurma kabına unu eleyip ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Bizimyağ, süt, ayçiçek yağı ve tuzu ekliyoruz. Ortadaki malzemeye unu eklemeden karıştırıyoruz. Daha sonra kenardaki unu azar azar ilave edip tüm malzemeyi iyice yoğuruyoruz.

ADIM 2

Hazırladığımız hamuru 4 eşit parçaya ayırıp 15 dakika dinlendiriyoruz.

ADIM 3

Tüm hamur parçalarını 1mm kalınlığında açıyoruz. Açtığımız bu hamurları yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz. Hamurların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 15 dakika daha dinlendiriyoruz.

ADIM 4

Hamurları kare şeklinde kesip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Servis ediyoruz.

İlk Puanlayan Sen Ol