Kaşar Peynirli Kraker
Süresi
10 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Eski Kaşar (1 Yemek Kaşığı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Kaşar Peynirli Kraker Tarifi
ADIM 1
Derin bir yoğurma kabına unu eleyip ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Bizimyağ, süt, ayçiçek yağı ve tuzu ekliyoruz. Ortadaki malzemeye unu eklemeden karıştırıyoruz. Daha sonra kenardaki unu azar azar ilave edip tüm malzemeyi iyice yoğuruyoruz.
ADIM 2
Hazırladığımız hamuru 4 eşit parçaya ayırıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
ADIM 3
Tüm hamur parçalarını 1mm kalınlığında açıyoruz. Açtığımız bu hamurları yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz. Hamurların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 15 dakika daha dinlendiriyoruz.
ADIM 4
Hamurları kare şeklinde kesip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Servis ediyoruz.