Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (1 Adet)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Yufka (1 Adet)
  • Kavurma (1 Kase)
  • Kaşar Peyniri (1 Kase)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bir tavada kavurmaları ısıtıyoruz. Ardından yağını süzerek ayrı bir kaba koyup kenara alıyoruz. Yufkaları tezgaha seriyoruz ve 4 eşit parçaya bölüyoruz. 8’er parça üçgen yufka elde ediyoruz.

 

ADIM 2

Bir kasede su ve sütü karıştırıyoruz. İçine eritilmiş margarini ekliyoruz. Kavurmayı ufak parçalara bölüp kenara alıyoruz. Üçgen yufkanın üzerine fırçayla sütlü karışımdan sürüyoruz.

 

ADIM 3

Ardından geniş tarafına önce kavurma parçalarını serpiyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip rulo yapıyoruz. Yufkayı kendi etrafında çevirerek gül şekli veriyoruz.

 

ADIM 4

Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine börekleri diziyoruz ve yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Servis ediyoruz.

Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol