Kaşarlı Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (500 Gram)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Galeta Unu (3 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Toz Biber (2 Çay Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (4 Dilim)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Kaşarlı Köfte Tarifi

ADIM 1
Soğanı ve kaşarı rendeleyelim. Soğanın suyunu sıkıp posasını karıştırma kabına alalım.

 

ADIM 2
Kıymayı, baharatları ve galeta unu da ekleyip yoğuralım. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yassı şeklini verelim.

 

ADIM 3
Tavada az yağda arkalı önlü kızartalım. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Kaşarlı Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol