ADIM 1
Patatesleri soyalım ve iyice yumuşayana kadar haşlayalım. Patateslerin pişip pişmediğini bıçak yardımıyla kontrol edelim.

ADIM 2
Süt tereyağı tuz ve karabiberi ekleyerek patatesleri iyice ezelim.

ADIM 3
Kaşarı rendeleyelim ve çırpılmış yumurta sarısı ve rendelenmiş kaşar patatesinize ilave edelim.

ADIM 4
Bir borcamı yağlayalım. Yağlanmış borcama yapmış olduğumuz karışımı dökerek 180c fırında 15 dk pişirelim.

SERVİS ÖNERİS: Izgara köfte veya et ile servis edilecek güzel bir akşam yemeği hazırlanabilir.