Kaşık Dökmesi
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Un (1 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Sıvı Yağ (1 Kahve Fincanı)
Kaşık Dökmesi Tarifi
ADIM 1:
Bir karıştırma kabında, yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu iyice çırpalım. Üzerine eleyerek aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim. Koyu kıvamlı bir hamur elde edelim.
ADIM 2:
Yapışmaz bir tavayı çok az yağlayalım. Yağın fazlasını peçete ile alalım.
ADIM 3:
Yağ kızdıktan sonra hamurdan birer kaşık koyup hafifçe yayalım. Hamurun iki yüzünü de, orta-kısık ateşte güzelce pişirelim. Bu şekilde hamur bitene kadar devam edelim.
ADIM 4:
Pişen hamurları tabağa alıp servis edelim.
Afiyet olsun.