Kaşık Helvası
Süresi
0 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (1 Kilogram)
- İrmik (1 Kilogram)
- Çam Fıstığı (100 Gram)
- Süt (15 Su Bardağı)
- Tereyağı (2 Su Bardağı)
- Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
Kaşık Helvası Tarifi
ADIM 1
bir tencerenin içerisine tereyağı ve zeytinyağını koyalım. tereyağ eriyince yemeğimizi ilave edelim. irmik pembeleşme ye başlayınca çam fıstığını da ilave edip kavurmaya devam edelim.
ADIM 2
çam fıstıklı da pembeleşince başka bir tencerede hazırladığımız su ve şekerimizi ilave ederek karıştıralım ve şerbetimizi çekince ocaktan alalım. yarım saat dinlenmeye bıraktıktan sonra kaşıkla şekil vererek servis edelim.
Afiyet olsun…