Kavurmalı Nohut
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (1.5 Su Bardağı)
- Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Kavurma (100 Gram)
- Yeşil Biber (2 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kavurmalı Nohut Tarifi
ADIM 1
Tereyağını tencereye alıp üstüne ince kıydığınız biberleri ve sarımsakları ilave ederek 2-3 dakika kavuralım.
ADIM 2
Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavuralım.
ADIM 3
Nohutları ve kavurmayı ekleyerek kavurmanın yağı eriyinceye kadar yaklaşık 5 dakika kavuralım.
ADIM 4
Sıcak suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
ADIM 5
Kısık ateşte kavurmalı nohut suyunu çekinceye kadar pişirelim, sıcak servis edelim.
ADIM 6
Servis ederken üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.