Kaymaklı Bal Kabağı Tatlısı

ADIM 1

Temizlenip yıkanan kabakları, tabanı düz bir tencereye dizelim. Üzerine şeker ve 1/2 su bardağı su ilave edelim. Hafif ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.

 

ADIM 2

Pişen kabakları bir kenarda soğumaya bırakalım.

 

ADIM 3

Soğuyan kabakların üzerine kaymak ve ufalanmış ceviz serpiştirerek servis edelim.

 

İPUCU

İlk başta kabaklar pişerken  çok su salacaktır. Bu suyu tekrar çekip kabaklar yumuşayana kadar ateşte, kapağı kapalı olarak pişirelim.

 

Afiyet olsun.