Kaymaklı İrmik Helvasi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (4 Su Bardağı)
  • İrmik (2 Su Bardağı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Kaymak (4 Yemek Kaşığı)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Kaymaklı İrmik Helvasi Tarifi

ADIM 1 

Yağı tencereye alalım. Isındıktan sonra irmiği ekleyelim ve kavurmaya başlayalım. İrmiğin iyice rengi dönene kadar karıştıralım. 

 

ADIM 2

Başka bir kapta su ve sütün içine şekeri atıp karıştıralım. Ocakta kavrulan irmiğin üzerine sütlü karışımı ve tarçını ekleyip hiç bırakmadan yüksek ateşte karıştırmaya devam edelim. 

 

ADIM 3 

İrmikler iyice suyunu çektikten sonra birkaç dakika daha kavurup ocaktan alalım.

 

ADIM 4 

Bir kasenin içine streç film çekelim ardından yarısına kadar irmik helvası dökelim içerisine 1 yemek kaşığı olacak şekilde kaymak koyalım ardından diğer yarısına da helva koyup düzleyelim. Ardından kaseyi ters çevirip streç filmi çıkartalım. Sonrasında servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Kaymaklı İrmik Helvasi

İlk Puanlayan Sen Ol