Kaymaklı İrmik Helvasi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (4 Su Bardağı)
  • İrmik (2 Su Bardağı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Kaymak (4 Yemek Kaşığı)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Kaymaklı İrmik Helvasi Tarifi

ADIM 1 

Yağı tencereye alalım. Isındıktan sonra irmiği ekleyelim ve kavurmaya başlayalım. İrmiğin iyice rengi dönene kadar karıştıralım. 

 

ADIM 2

Başka bir kapta su ve sütün içine şekeri atıp karıştıralım. Ocakta kavrulan irmiğin üzerine sütlü karışımı ve tarçını ekleyip hiç bırakmadan yüksek ateşte karıştırmaya devam edelim. 

 

ADIM 3 

İrmikler iyice suyunu çektikten sonra birkaç dakika daha kavurup ocaktan alalım.

 

ADIM 4 

Bir kasenin içine streç film çekelim ardından yarısına kadar irmik helvası dökelim içerisine 1 yemek kaşığı olacak şekilde kaymak koyalım ardından diğer yarısına da helva koyup düzleyelim. Ardından kaseyi ters çevirip streç filmi çıkartalım. Sonrasında servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol