Kaymaklı Sac Arası

ADIM 1

Yufkalardan ilkini bir zemine serin ve üzerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürün.

 

ADIM 2

Bir kenarına toz haline getirdiğiniz antep fıstığının 2 yemek kaşığını ayırıp kalanı serpin ve oklavaya sarın.

 

ADIM 3

Sardıktan sonra hafifçe çekerek oklavadan çıkarın ve kendi etrafında sararak gül şekli verin.

 

ADIM 4

Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

 

ADIM 6

Şerbet için su, toz şeker ve limon suyunu kaynatıp soğutun.

 

ADIM 7

Pişen sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

 

ADIM 8

Kaymak ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.