Kaz Ciğeri

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kuru Soğan (3 Adet)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Domates (1 Adet)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (1 Adet)
  • Tuz ve Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Kaz Ciğeri (250 Gram)

Kaz Ciğeri Tarifi

ADIM 1

Kaz yağını minik parçalar halinde doğrayalım. Daha sonra tavaya alarak eritelim.

 

 

 

 

ADIM 2

Yağ eridikten sonra ciğerleri doğrayarak tavaya ekleyelim.

 

 

 

 

ADIM 3

Ciğerleri 5 dk kadar kavurduktan sonra soğan ve biberleri doğrayıp ilave edelim. Bütün malzemeleri soteledikten sonra doğranmış domatesleri ekleyip birkaç tur daha soteleyelim.

 

 

 

 

 

ADIM 4

En son tuz ve baharatları ekleyip ağzını kapatalım. 5 dk daha bu şekilde pişirdikten sonra servis edelim.

 

 

 

 

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol