Kefirli Smoothie

Smoothieler arasında en çok tercih edilen ve dışarıdaki mekanlarda bulamayacağınız eşsiz lezzetiyle kefirli smoothie oldukça sağlıklı bir alternatiftir. Besin ve vitamin değeri yüksek, içerisindeki kefir sayesinde bağışıklık ve dolaşım sistemini düzenleyici zayıflatan kefirli smoothie yapımı oldukça kolay bir smoothiedir. Yeşil rengi ve kefirin verdiği yoğun kıvam sayesinde ferah ve bir o kadar da tok tutan kefirli smoothienin tarifine başlayalım…

 

 

İçindekiler

• 1 su bardağı kefir (200 ml)
• Yarım çay bardağı su (50 ml)
• 1 yemek kaşığı keten tohumu (tercihe göre chia tohumu) (7 gr)
• 5 dal maydanoz
• 4 dal dereotu
• 1 adet orta boy salatalık

 

 

ADIM 1
Öncelikle maydanoz ve dereotunu bol suda güzelce yıkayalım ve saplarıyla birlikte tezgaha serdiğimiz bir kağıt havlu ya da bez üzerinde kurutalım. Maydanoz ve dereotunun saplarını da smoothiemizde kullanıyoruz.

 

 

ADIM 2
Salatalığı güzelce yıkayalım ve küçük parçalar halinde dilimleyelim.

 

 

ADIM 3
Derin bir kasenin içerisine kefiri alalım. Kefirin üzerine yarım çay bardağı suyu ilave edelim ve homojen olana kadar yavaş bir şekilde çırpalım.

 

 

ADIM 4
Dilimlediğimiz salatalığı, maydanoz ve dereotunu blendera alalım. Üzerine tercihe göre keten ya da chia tohumunu ekleyelim.

 

 

ADIM 5
Son olarak sulandırdığımız kefiri de blendera ekleyip tüm malzemeleri çekelim. Pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra servis bardağına alalım. Bu şekilde tüketeceğiniz kefirli smoothie kalori yaklaşık 130 kcal olacaktır.

 

Afiyet olsun…