Kemeli Kavurma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kuzu Eti (1 Parça)
  • Sade Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Keme Mantarı (1 Kase)

Kemeli Kavurma Tarifi

ADIM 1

Kemeler yumuşamaları için bir müddet suda bekletilir.

 

ADIM 2

Yumuşayan kemelerin ucu bıçakla kazındıktan sonra bol suyla yıkanır ve küp küp doğranır.

 

ADIM 3

Kuşbaşı et bir tencerede haşlanır. Etler bir müddet haşlandıktan sonra temizlene kemeler eklenerek biraz daha
haşlanır.

 

ADIM 4

Kemeler yumuşayıp suyunu çekince sadeyağ, tuz ve kara biber ilave edilerek bir müddet kavrulduktan sonra ateşten alınıp servis edilir.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol