Keskin Tava

Kevser Hanım’ın lezzetli Keskin Tava tarifi bizimtarifler’e konuk oluyor… @Kevserinmutfağı’na bu güzel tarifi bizlerle paylaştığı için teşekkür ediyor, ellerine sağlık diyoruz!

 

ADIM 1

Biberleri ve domatesleri iri iri doğrayalım.

 

ADIM 2

Biberleri ve ikiye böldüğümüz sarımsakları 30 cm’lik bir fırın kabının dibine yayalım.

 

ADIM 3

Üzerine pirzolaları yerleştirelim.

 

ADIM 4

Pirzolaların üzerine tuz ve karabiber serpelim.

 

ADIM 5

Doğranmış domatesleri üzerine gezdirelim.

 

ADIM 6

Tereyağını küçük parçalara bölüp aralara yerleştirelim.

 

ADIM 7

Üzerini yağlı kağıtla sarıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim ve 45 dk pişirelim.

 

ADIM 8

Yağlı kağıdı çıkarıp 5 dk. daha pişirelim.

 

Afiyet olsun…