Kestane Şekeri
Süresi
400 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Toz Şeker (3.5 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- Su (2.5 Su Bardağı)
- Kestane (50 Adet)
- Tümünü Kaldır
Kestane Şekeri Tarifi
ADIM 1
Kestanelerin dış kabukları soyulur. Parçalanmayacak şekilde biraz haşlanıp iç kabukları çıkarılır.
ADIM 2
Bir tencerede şeker ve su kaynatılır. Kestaneler içine atılıp 3 saat çok hafif ateşte pişirilir.
ADIM 3
Ateşten alınıp ertesi güne kadar şurubunda bekletilir.
ADIM 4
Ertesi gün daha hafif ateşte 3 saat daha pişirilir.Vanilya eklenir.
ADIM 5
Kestaneler soğuyunca servis edilir.
Afiyet olsun…