Kestaneli Cheesecake
Süresi
70 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Un (1 Yemek Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (0.5 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Adet (Paket))
- Labne Peynir (200 Gram)
- Bal (2 Yemek Kaşığı)
- Kestane (250 Gram)
- Süt (4 Yemek Kaşığı)
- Tereyağı (3.5 Yemek Kaşığı)
- Mascarpone Peyniri (200 Gram)
Kestaneli Cheesecake Tarifi
Kestaneler verdikleri sıcacık his ve kışı hatırlatmaları sebebiyle hepimizin sevdiği yemişler arasında yer alıyor. Tatlı lezzeti ile gönüllerimize taht kuran kestaneler yalnızca atıştırmalık olarak değil yemeklerimizin ve tatlılarımızın içerisinde de kullanılabiliyor. Kestane, cheesecake ile birleştiğinde de ortaya oldukça güzel bir lezzet çıkıyor. Kestaneli cheesecake yapılışı için yazımızın devamındaki adımları takip edelim.
Hazırlanışı:
Adım 1
Bisküvilerimizi blenderdan geçirerek toz haline getirelim.
Adım 2
Tereyağımızı eritelim ve bisküvilerimiz ile karıştıralım.
Adım 3
Pişirme kağıdımızı kelepçeli kek kalıbımızın içerisine yerleştirelim ve hazırladığımız karışımı kalıbın tabanına yayalım, ardından üzerine bastırarak iyice sıkıştıralım.
Adım 4
Kestaneli cheesecake için peynirlerimizi çırpıcı ile güzelce karıştıralım.
Adım 5
Şeker ve yumurtayı ekledikten sonra çırpma işlemine bir süre daha devam edelim.
Adım 6
Un ve vanilyamızı da ekleyelim, ardından bisküvi tabanının üzerine dökelim.
Adım 7
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırın içerisinde 45 dakika boyunca pişirelim. Kestaneli cheesecake tarifi hazır.